< img height="1" width="1" style="display:none" src="https://www.facebook.com/tr?id=1483958373329873&ev=PageView&noscript=1" />
Baile / Nuacht / Nuacht Tionscal / Méideanna Tráidire Alúmanam: An Treoir Iomlán maidir le Roghnú an Phanna Scragall Ceart

Méideanna Tráidire Alúmanam: An Treoir Iomlán maidir le Roghnú an Phanna Scragall Ceart

Nuacht Tionscal-

Ní bhaineann an botún seirbhíse bia is coitianta nuair a bhíonn tráidirí alúmanaim á gceannach ná tiús scragall nó dearadh imeall - baineann sé le méid. Roghnaigh uileán lánmhéide le haghaidh oigheann nach n-oireann ach tráidirí leathmhéide, agus caillfidh tú baisc táirgeachta iomlán. Tráidire róstála níos lú do thurcaí mór, agus doirteann súnna thar an imeall sula mbíonn an t-éan cócaráilte go hiomlán. Tá an socrú simplí: leanann méideanna tráidire alúmanaim córas caighdeánach, agus nuair a thuigeann tú é, déantar ríomh simplí a roghnú an tráidire ceart le haghaidh bácála, lónadóireachta, tógála agus stórála.

Míníonn an treoir seo na haicmithe caighdeánacha méide, cad is brí le rátálacha acmhainne millilítear i ndáiríre, conas a roghnú idir tráidirí lánmhéide agus leathmhéide, agus cad atá le fíorú sula ndéantar mór-ordú.

Sracfhéachaint ar Mhéideanna Caighdeánacha Tráidire Alúmanam

Tá an córas sizing cistine tráchtála tógtha thart ar an tráidire lánmhéide. Roinneann méideanna leath, ceathrú agus séú an lorg sin ina n-incrimintí caighdeánacha, agus is é sin an fáth gur féidir le tráidirí, pannaí boird gaile, agus claibíní oibriú go hidirmhalartaithe ar fud na soláthróirí. Úsáideann an chuid is mó de na monaróirí sonrúcháin gastronorm (GN): is ionann GN 1/1 agus tráidire lánmhéide, tá GN 1/2 leathmhéid, tá GN 1/4 ceathrú-mhéid, agus is é GN 1/6 an séú méid.

Lorganna caighdeánacha tráidire alúmanaim a úsáidtear sa tionscal seirbhíse bia. Athraíonn an doimhneacht ó thart ar 25 mm go 76 mm, mar sin braitheann an toilleadh ar an lorg agus ar an doimhneacht araon.
Ainm méide Fad × leithead (isteach) Fad × leithead (mm) Úsáid tipiciúil
Lánmhéid (GN 1/1) 20.75 × 12.75 527 × 324 Róstaí móra, bácáil mórchóir, iompar
Leathmhéid (GN 1/2) 10.375 × 12.75 264 × 324 An chuid is mó bakes oigheann, miasa chafing
Ceathrúmhéid (GN 1/4) 10.375 × 6.375 264 × 162 casseroles aonair, taispeáint miondíola
Méid séú (GN 1/6) 6.375 × 6.125 162 × 156 Taobhanna, anlainn, codanna beaga

Is é doimhneacht an dara leath den chothromóid sizing. Coimeádann tráidire éadomhain lánmhéide thart ar 3 lítear, agus is féidir leis an leagan domhain níos mó ná dhá uair níos mó ná sin a sheasamh. Dá bhrí sin is féidir le dhá thráidire leis an lorg céanna freastal ar chuspóirí go hiomlán difriúil - pan éadomhain le haghaidh brownies, pan domhain le haghaidh sicín iomlán. Maidir le coimeádáin chaighdeánaithe scragall fadtréimhseacha agus dronuilleogacha, is féidir leat raon iomlán na lorg coise agus an doimhneacht a chur i gcomparáid ar an leathanach catagóir ag coimeádáin scragall oblong agus dronuilleogach .

Raonta Acmhainne: Cad is brí leis an Rátáil Milliliter

Déanann an chuid is mó de na liostaí táirgí lipéadú ar thráidirí alúmanaim de réir toirte seachas de réir lorg amháin. Insíonn an rátáil millilítear duit cé mhéad bia a bheidh sa tráidire i ndáiríre agus déanann sé pleanáil codanna i bhfad níos éasca, go háirithe nuair a bhíonn tú ag meaitseáil tráidirí le biachlár le méideanna seasta riar.

RAON THIPICIÚLA ACMHAINN TRÁDÁLA Alúmanaim (ML) 150–250 anlann / cupáin taobh 260–450 iontrálacha aonair 550–850 bakes aonair 1000–1500 miasa beirte 1900–3500 riar ar mhéid an teaghlaigh 4500–5000 rósta iomlána / éanlaith mhór Léiríonn fad barra méid coibhneasta coimeádán; braitheann an toilleadh ar dhoimhneacht uile

Seo mar a mhapálann na bagusaí toillte go hiondúil miasa fíor:

  • 150-250 ml - cupáin anlann, codanna taobh, agus riar anraith beag.
  • 260-450 ml — iontrálacha singil agus codanna aon duine de chasaróil nó de phasta.
  • 550-850 ml - bakes aonair cosúil le pióga pota agus miasa taobh mheán.
  • 1000-1500 ml — casseroles beirte, slisní lasagne, agus roinnteoirí beaga.
  • 1900-3500 ml — riar teaghlaigh, taobh-miasa móra, agus rósta sicín iomlána.
  • 4500-5000 ml — turcaithe iomlána, rósta mhóra, agus tráidirí lónadóireachta ardtoirte.

Mar riail ghinearálta, oireann tráidire 260-400 ml d'aon ghearradh amháin feola nó éisc, agus láimhseálann tráidire oblong 2200-3500 ml sicín iomlán le glasraí. Má cheannaíonn tú le haghaidh oibríocht lónadóireachta, bíonn tábhacht níos mó ag baint leis an rátáil millilítear ná na toisí orlach, toisc go n-aistríonn sé go díreach isteach i gcodanna in aghaidh an tráidire.

Leathmhéid vs Lánmhéid: Cé acu Ceann le Caighdeánú Air

Tosaigh leis an gcinneadh oibriúcháin, ní leis na toisí. I gcás fhormhór na n-oibreoirí, is é an tráidire leathmhéid an capall oibre laethúil is fearr: feistíonn sé oighinn chónaithe, an chuid is mó d'oighinn chomhiompar countertop, agus toibreacha caighdeánacha tábla gaile. Is iad tráidirí lánmhéide an rogha ceart nuair is mó tábhacht a bhaineann le tréchur baisc ná solúbthacht - mar shampla, bácáil leatháin in oigheann mór deic tráchtála nó miasa críochnaithe a iompar chuig ionad lasmuigh den láthair.

TUAIRISCEÁN MIASCANNA DO SHEIRBHÍSÍ AN Tráidire 30–50 Lánmhéid 12–25 Leath-mhéid 5–10 Ceathrú-mhéid 2–4 Séú-mhéid Léiríonn raonta méideanna coitianta codanna taobh-mhias; tá táirgeacht entrée thart ar leath

Iompraíonn an dá mhéid iad féin go héagsúil i seirbhís freisin:

  • Lánmhéid beathaíonn tráidirí thart ar 30-50 codanna taobh-mhias agus éilíonn siad raca a fhreastalaíonn ar thart ar 530 × 330 mm. Cosnaíonn siad níos mó in aghaidh an tráidire ach níos lú in aghaidh na coda.
  • Leath-mhéid cothaíonn tráidirí thart ar 12-25 cuid agus is iad na pannaí is coitianta in orduithe soláthair lónadóireachta toisc go n-oireann siad don raon is leithne d'oigheann.
  • Ceathrú-mhéid and séú méid cuirtear tráidirí in áirithe do chomhpháirteanna mar anlainn, glasraí slisnithe, agus codanna singil - is iad sin bloic thógála línte buifé.
TRÁDÁLA IOMLÁN Lorg GN 1/1 TRÁDÁLA LEATHMHÉID lorg GN 1/2 20.75 in / 527 mm 12.75 in / 324 mm 10.375 in / 264 mm Comparáid isiméadrach ar lorg caighdeánach tráidire; Athraíonn doimhneacht an bhalla de réir an mhúnla

Go praiticiúil, déanann cistiní caighdeánú ar leathmhéid le haghaidh cócaireachta agus coinneála, ansin tabhair isteach tráidirí domhain lánmhéide amháin le haghaidh róstadh agus iompar baisc mhóra. Clúdaíonn an meascán sin an chuid is mó de na biachláir gan gá le seomra stórála atá lán de mhéideanna corr.

An Tráidire Ceart a Mheaitseáil le D'Fheidhmchlár

Rósta agus Bácáil

4500ml Oblong Aluminum Foil Pan for Large Roasts Pan Scragall Alúmanam Oblong 4500ml le haghaidh Rósta Móra Oireann an uile-mhór scragall oblong seo do róstadh baisc mhóra, le doimhneacht leordhóthanach le haghaidh turcaí agus glasraí 5-6 kg, rud a fhágann gur rogha phraiticiúil é le haghaidh lónadóireachta agus táirgeadh bia. Féach Táirge →

Le haghaidh róstadh, is deacair tráidire domhain lánmhéide a bhualadh. Tugann pana scragall oblong 4500 ml doimhneacht leordhóthanach le haghaidh turcaí 5-6 kg chomh maith le leaba glasraí, agus aistríonn an scragall teas go tapa agus go cothrom. Maidir le táirgí aráin agus builín, is iad tráidirí méaracha timpeall 400-550 ml an rogha tipiciúil le haghaidh builín aon-phunt. Má tá oideas á fhorbairt agat in oigheann baile, iompraíonn an tráidire domhain leathmhéid beagnach díreach mar thráidire lánmhéide in oigheann tráchtála, agus mar sin fanann tiontuithe intuartha.

Lónadóireacht agus Sealbhú Buifé

Half-Size Medium Deep Steam Table Pan Pan Tábla Gaile Meánmhéide Meánmhéide Deartha do thoibreacha caighdeánacha GN 1/2, coinníonn an uileán scragall meán-doimhneacht seo iontrálacha te gan ró-shreabhadh, atá oiriúnach le haghaidh táblaí gaile agus lónadóireacht faoi rialú codanna i seirbhís ghnóthach. Féach Táirge →

Tógtar miasa chafing agus toibreacha tábla gaile thart ar an lorg leath-mhéid. Titeann uileán meándomhain mheánmhéide isteach i dtobar caighdeánach GN 1/2 agus coinníonn sé isteach te gan fiuchphointe. Toisc go bhfuil an doimhneacht measartha, fanann bia os cionn an líne uisce agus coinníonn sé a uigeacht trí fhuinneog seirbhíse iomlán.

Tóg amach agus Seachadadh

1000ml Oblong Aluminum Foil Takeout Container Coimeádán Tóg Amach Scragall Alúmanam Oblong 1000ml Coimeádán scragall mór-acmhainn le haghaidh éirí amach agus lónadóireachta, oiriúnach le haghaidh iontrálacha, taobhanna agus anraithí, le dearadh in-chruachánach le haghaidh stórála agus iompair éifeachtach. Féach Táirge →

Is fearr le pacáistiú takeout toirteanna faoi 1000 ml. Tá an coimeádán oblong 400 ml ar cheann de na roghanna is coitianta le haghaidh iontrálacha aonair, agus láimhseálann méideanna 850 ml agus 1000 ml béilí níos mó agus orduithe teaghlaigh beaga. Coinníonn coimeádán scragall séalaithe an teocht go maith le linn fuinneoige seachadta 30-45 nóiméad agus is féidir é a athchúrsáil tar éis é a ghlanadh.

Seicliosta Foinsiú do Cheannaitheoirí Tráidire Alúmanam Bulc

Sula ndéanann tú ordú mór, fíoraigh na cúig phointe seo - is iad sin an difríocht idir caidreamh soláthair réidh agus athorduithe costasacha.

  • Déan taobh istigh an oigheann a thomhas, ní an lipéad. Tá thart ar 530 × 330 mm de spás soiléir raca ag teastáil ó thráidire lánmhéide chomh maith le spás cloiginn le haghaidh doimhneacht an uileáin.
  • Déan cinneadh an leor an tomhas caighdeánach. Cuireann tráidirí tromshaothair in aghaidh lúbthachta faoi bhianna dlútha agus maireann láimhseáil níos géire i ndáileadh.
  • Déan clúdaigh ar leithligh. Níl clúdach cláir mheaitseála nó clúdach scragall ar fáil do gach méid, mar sin deimhnigh an soláthar clúdaigh sula dtiomáineann tú i bhformáid tráidire.
  • Fiafraigh faoi dhearadh imeall. Cuireann rims rollta rigidity ar ardú praghais measartha agus déanann sé níos éasca tráidirí a iompar nuair a bhíonn siad lán.
  • Fíoraigh comhlíonadh teagmhála bia. Le haghaidh orduithe onnmhairiúcháin, deimhnigh go gcomhlíonann na tráidirí caighdeáin sábháilteachta bia an mhargaidh chinn scríbe, amhail rialacháin teagmhála bia FDA nó an AE.

Trí oibriú le monaróir a rialaíonn cáilíocht an táirge agus an uirlisiú, déantar an próiseas seo a shimpliú. Tá Ningbo Aikang Alúmanam Foil Technology Co., Ltd lonnaithe i Haishu Dúiche, Ningbo, ceann de na cathracha calafoirt is tábhachtaí sa tSín. Tá an chuideachta tiomanta do dhearadh, d'fhorbairt agus do tháirgeadh táirgí scragall alúmanaim indiúscartha don chomhshaol agus do réitigh phraiticiúla chun cinn pacáistithe a sholáthar a chomhlíonann athruithe dinimiciúla an mhargaidh. Áirítear ar a phríomh-tháirgí coimeádáin scragall alúmanaim eitlíochta, pannaí barbeque, pannaí turcaí, pannaí builín alúmanaim, agus coimeádáin scragall alúmanaim éagsúla eile. Tá roinnt línte táirgeachta agus múnlaí uathoibríocha forbartha ag an gcuideachta freisin chun cáilíocht agus éagsúlacht a chuid táirgí a chinntiú go hiomlán. Feistithe le dearadh gairmiúil, áiseanna déantúsaíochta chun cinn agus múnlaí, táirgí cáilithe, agus foireann tiomnaithe díolacháin agus seirbhíse, tá Aikang rangaithe i measc na bhfiontar is fearr sa tSín. Tá prionsabal na "sincerity agus sláine" ag an gcuideachta chun na táirgí agus an tseirbhís is fearr a sholáthar do chustaiméirí sa bhaile agus thar lear, agus é mar aidhm staid buaite dúbailte a chruthú. Is féidir le ceannaitheoirí atá ag iarraidh comparáid níos doimhne ar roghanna acmhainne an nóta tionscail a léamh freisin maidir le méid ceart coimeádáin scragall alúmanaim a roghnú sula ndéanann siad ordú ag méideanna coimeádán scragall alúmanaim: cé acu ceann atá ceart duitse .

Ceisteanna Coitianta Maidir le Méideanna Tráidire Alúmanam

C1. Cad é an méid tráidire alúmanaim is coitianta?

Is é an tráidire leathmhéid (thart ar 264 × 324 mm) an ceann is mó a úsáidtear go forleathan toisc go n-oireann sé d'oighinn chaighdeánacha tí agus an chuid is mó de na miasa chafing lónadóireachta.

C2. Cé mhéad riar a choinníonn tráidire alúmanaim lánmhéide?

Coinníonn tráidire lánmhéide thart ar 30-50 riar taobh-mhias, nó 12-20 cuid entrée, ag brath ar a dhoimhneacht.

C3. An féidir liom tráidire alúmanaim lánmhéide a chur in oigheann baile?

De ghnáth ní. Níl an leithead ag formhór na n-oighinn tí le haghaidh tráidire 20.75-orlach; is é an tráidire leathmhéid an rogha eile sábháilte.

C4. Conas is féidir liom an doimhneacht ceart tráidire a roghnú?

Meaitseáil doimhneacht leis an mhias: tráidirí éadomhain le haghaidh taobhanna agus donnóga, tráidirí meánacha le haghaidh iontrálacha, agus tráidirí domhain le haghaidh rósta a scaoileann súnna.