Le blianta beaga anuas, úsáid na earraí boird scragall alúmanaim sa tionscal lónadóireachta tá méadú suntasach tagtha, ó phacáistiú éirí amach go plating bialann ard-deireadh.
Buntáistí Earraí Boird Scragall Alúmanam
1. Tiomáineann treochtaí atá neamhdhíobhálach don chomhshaol ionadú plaisteach
"Toirmeasc plaisteach" domhanda: Chuir go leor tíortha agus réigiúin (amhail an AE agus an tSín) srian ar phlaistigh aon-úsáide, rud a fhágann gur rogha eile comhlíontach é scragall alúmanaim.
In-athchúrsáilte: I gcomparáid le plaisteach, tá scragall alúmanaim in-athchúrsáilte, ag freastal ar riachtanais ESG (Comhshaoil, Sóisialta agus Rialachas) an tionscail lónadóireachta.
2. Feidhmiúlacht den scoth
Friotaíocht ardteochta: Is féidir le scragall alúmanaim oighinn agus friochtáin aeir a sheasamh (-20 ° C go 250 ° C), rud a fhágann go bhfuil sé oiriúnach le haghaidh tógáil amach a aththéamh.
Húire agus sceitheadh-dhíonach: Blocann sé solas, ocsaigin agus taise, ag leathnú seilfré an bhia (m.sh., pacáistiú barbeque agus anlann).
Éadrom agus durable: Tá sé níos éadroime ná gloine agus ceirmeach, ag laghdú costais loingseoireachta agus ag seasamh in aghaidh briste.
3. Feabhsaítear íomhá branda an bhialann
Cuma ard-deireadh: Is minic a úsáidtear boscaí agus tráidirí scragall alúmanaim i mbianna fíneáil (cosúil le ealaín na Seapáine agus milseoga an Iarthair), ag cur le cáilíocht amhairc. Dearadh Inoiriúnaithe: Is féidir lógónna cabhraithe nó uigeachtaí speisialta a chur leis chun aitheantas branda a fheabhsú.
4. Oiriúnach do takeout agus earraí tomhaltóra a ghluaiseann go tapa
Teas agus Ithe Meandaracha: Oiriúnach do bhéilí réamhullmhaithe agus bianna áise (cosúil le pota te féin-théamh agus rís an toirt).
Costais Inbhainistithe: Cé go bhfuil an praghas aonaid níos airde ná plaisteach, laghdaíonn a fheidhmíocht chuimsitheach (cosúil le friotaíocht teasa agus séalaithe) caillteanas pacáistithe.
Réamhchúraimí maidir le hEarraí Boird Scragall Alúmanam a Úsáid
1. Teocht is Infheidhme agus Modhanna Téimh
Raon Sábháilteachta:
Raon Teochta: De ghnáth -20 ° C go 250 ° C, oiriúnach le haghaidh oighinn, friochtáin aeir, galtáin, etc.
Contraindications MICREATHONNACH: Léiríonn scragall alúmanaim micreathonnta, is cúis le téamh míchothrom agus fiú dóiteáin (mura bhfuil an táirge marcáilte go soiléir "sábháilte micreathonn").
Cásanna Úsáide Toirmiscthe:
Teagmháil dhíreach le lasracha oscailte (cosúil le lasracha sorn gáis) - dónna go héasca tríd.
D'fhéadfadh teagmháil dhíreach le anlainn aigéadach (cosúil le sú líomóide nó ketchup) le linn grilling gualaigh ardteochta - deascadh ian alúmanaim a luathú.
2. Réamhchúraimí Teagmhála Bia
Bianna Molta:
Bianna neodracha nó íseal-salann (mar rís, feoil grilled, agus arán).
Stóráil ghearrthéarmach (moltar gan níos mó ná 24 uair an chloig).
Seachain na bianna seo a leanas:
Bianna an-aigéadacha (cosúil le glasraí picilte, liomóidí, agus trátaí) - Féadfaidh teagmháil fhadtréimhseach rianmhéideanna alúmanaim a láisteadh.
Bianna leasaithe goirt amháin (amhail iasc saillte agus glasraí picilte)—Géaraíonn an salann creimeadh alúmanaim.
Leachtanna alcólacha (amhail alcól agus fíon cócaireachta) - Imoibrithe ceimiceacha féideartha.
3. Leideanna Sábháilteachta Le linn Úsáide
Oibriú Ceart:
Seiceáil sláine an scragall alúmanaim roimh théamh chun damáiste agus sceitheadh ola a chosc.
Agus tú ag úsáid in oigheann, seachain teagmháil leis an eilimint téimh (fad 5 cm ar a laghad a choinneáil).
Nuair a théitear i bhfriochtán aeir, cuir poill bheaga isteach le haghaidh aerála chun gal a chosc ó charnadh.
Botúin Choitianta:
Má fhilltear imill an scragall ró-ghéar, is féidir ciorruithe a dhéanamh.
Coimeádáin scragall alúmanaim dífhoirmithe nó gréisceach a athúsáid (is féidir leo baictéir a chuan).
4. Athchúrsáil agus Diúscairt Neamhdhíobhálach don Chomhshaol
Conas Rátaí Athchúrsála a Mhéadú:
Bain an t-iarmhar bia tar éis é a úsáid (bain úsáid as tuáille páipéir le glanadh).
Cuir isteach i mbosca "ábhair in-athchúrsáilte" ar leith é ionas nach meascfar é le bruscar fliuch.
Roghnaigh táirgí lipéadaithe "Alúmanam Athchúrsáilte."
Iompraíochtaí a chuireann bac ar Athchúrsáil:
Coimeádáin scragall alúmanaim gréisceach a dhiúscairt (níl ach sruthlaithe go hachomair).
Meascadh le wrap plaisteach nó scragall stáin (gá scaradh agus athchúrsáil).